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新疆位于祖國最西北的邊疆,地緣遼闊,有著廣袤的土地資源和相當豐富的自然資源。自從紅棗引入新疆,新疆紅棗的知名度就無人不知,無人不曉,受到眾多消費者的追捧。
新疆紅棗為什么會在短時間內聲名鵲起,它究竟有什么優勢?
一、充裕的光照時長
新疆處于祖國的大西北,深居內陸,毗鄰沙漠,是遠離海洋最遠的地方。該地區全年日照可達3000小時,平均的日照時數也達到了10小時以上,而且光照強度大。早晚溫差可達10度以上,充分的光合作用非常有利于紅棗糖分的積累和儲存,使得新疆紅棗吃起來甘甜可口。
二、適宜的氣候條件
新疆南部地區降水非常少,屬于典型的溫帶大陸性氣候。光照條件非常充足。自然資源的優勢有利于紅棗的自然成熟和自然風干。
所以自然決定了紅棗的品質好。在其它地區,降雨較多,病蟲災害也比較嚴重,不利于紅棗的自然成熟,自然風干的條件差。所以內地紅棗的品質也就逐漸下降了。加之新疆冬天降雪量多,天氣寒冷,有利于防止來年病蟲害的發生。
三、豐富的營養價值
大家都知道紅棗有很高的營養價值,越來越多的人把紅棗作為養生保健的必備品。