企業名稱:伊犁雪蓮乳業有限公司
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純駱駝奶粉,所含有的生鮮駱駝奶純度和質量比較高,不含任何添加物;而配方駱駝奶粉,在標準駱駝奶粉的基礎上添加科學營養配方,例如N-乙酰神經氨酸。
純駱駝奶粉是采用新鮮的純駱駝奶,不添加任何其他的物質,按照標準生產而成的純駱駝奶粉,可以說純駱駝奶粉就是原汁原味的純駱駝奶加工而成。
配方駱駝奶粉,主要以生鮮駱駝奶為基礎,按照國標添加適量的配方,補充營養,添加調節,適合人類長期服用特色奶制品,在配方奶制品當中規定奶含量必須高于百分之七十,也是根據人的體質研制配方,更能符合對應人群的營養需求。
這2種駱駝奶粉,不僅在生鮮駱駝奶的含量上有區別,從口感上也是可以區分的。
純駱駝奶粉,生鮮駱駝奶含量高,而駱駝奶本身味道比牛、羊奶偏咸一些,并且奶腥味也比較重一些,因此口感上咸味和奶味自然更濃厚一些。
而配方駱駝奶粉,生鮮駱駝奶含量相對少些,再經過一些加工處理后,在口感以及味道上會更受人們的喜歡,奶香味和咸味自然會相對好些。
由于駱駝奶粉越來受到人們喜愛,市場的需求也越來越大,自然各種駱駝奶粉品牌應時而生,學會區分純駱駝奶粉與配方駱駝奶粉,也是非常有必要的。