常識一：聽說晚上喝奶能助眠，那早上喝會犯困嗎？

　　駝奶并不是“催眠藥”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于幫助睡眠的成分，比如鈣、維生素B6等。而且，從熱量上看，駝奶的飽腹感較強，一小杯駝奶就能有效緩解饑餓感，避免睡前“饑火中燒”睡不著。所以，駝奶是夜宵的好選擇。用駝奶當夜宵，營養高，方便飲用，不易過量，熱量較低，對于肥胖而言，遠比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。特別是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸，都是對增肌減脂有益的成分。駝奶是好夜宵，并不意味著它不能早上喝，它并沒有那么大的催眠作用，至今沒有研究發現早上喝奶會引起困倦。但有足夠的證據證明，早上把駝奶和谷物主食一起食用，可以加強早餐營養價值，延緩餐后血糖上升，也能有效推遲饑餓感的到來。所以，早餐喝杯駝奶是很健康的選擇。

　　常識二：駝奶營養價值這么高，是不是喝越多越好？

　　凡事都要有度，按照我國膳食指南推薦，每天推薦食用相當于500克駝奶的乳制品。這是一個平均值，并不意味著每天都必須喝這么多，有時攝入400克，有時800克，也是完全沒問題的。所以，盡管早上喝了一杯奶，晚上作為夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯駝奶，都無需顧慮。需要考慮的是，駝奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以駝奶為主料的食品，它們能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物，如果增加奶類的攝入量，需要相應減少一點主食和肉類，以確保熱量不超標，做到營養平衡。

　　常識三：聽說空腹喝駝奶不好，是這樣嗎？

　　所謂空腹不能喝奶，主要是指的牛奶而不是駝奶，不能空腹喝牛奶擔心部分人存在“乳糖不耐受”的情況，喝牛奶后會出現腹脹，甚至腹痛、腹瀉等問題。而喝駝奶極少會引起乳糖不耐癥的情況，而且駝奶中不含過敏原，不會引發一些過敏癥。空腹喝駝奶是完全沒問題的，而且各種營養更容易吸收，沒有乳糖不耐癥的人就更沒有問題了。各種動物奶中同時含有蛋白質、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人可以很好地利用它們。否則，就沒法解釋嬰兒和幼小動物都可以空腹喝奶正常成長了。

　　常識四：到底什么時候喝奶最好？飯前還是飯后？

　　有研究發現，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘喝駝奶，然后再吃飯，能有效降低餐后血糖反應。如果在吃飯的同時喝駝奶，雖然也有效，但不如餐前30分鐘效果好。所以，如果餐前喝奶的時間合適，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延緩，意味著餐后飽腹感能持續更長時間，餐后合成脂肪的風險也會明顯下降，這對于肥肉上身也是非常有好處的。所以，無論是控制血糖，還是不易發胖，餐前半小時都是最佳的喝駝奶時間。所以，空腹喝駝奶，是肯定不會發生乳糖不耐癥導致腹瀉的，不過不要喝太涼的駝奶。

　　常識五：喝酸駝奶好嗎？

　　酸駝奶是駝奶經乳酸菌發酵后具有特殊風味的乳制品，可增加部分維生素和生物活性物質，其營養成分比駝奶更趨完善，更有助于消化吸收。酸駝奶中的活乳酸菌還能促進人體腸道菌群的和諧平衡和有毒有害物質排出體外，具有一定的防病保健功能。有人稱它是“腸道的清道夫”。但要注意的是，喝前不要加熱，不宜與抗生素藥物同時服用，胃病及胃酸重不宜喝，不宜給嬰兒喂食。