企業名稱:伊犁雪蓮乳業有限公司
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現在很多人注重營養均衡,奶粉也成了必不可少的營養品之一,有牛奶,羊奶,還有很多人都想嘗試一下駝奶,因為駝奶粉的還沒有大眾普及,很多人不了解它,那么怎么分辨呢?下面陜西駝奶粉廠家給大家詳細介紹一下。
1、微微掛壁的濃郁
掛壁是駱駝奶粉沖調后奶瓶壁上附著一層粉質小顆粒的現象。這些被析出的小顆??赡苁桥浞街形赐耆苡谒牡鞍踪|、脂肪或是其他營養物質。蛋白質及營養含量高的駱駝奶粉,在沖調完成倒入奶瓶后,不會迅速溶解,而是緩緩沉入瓶底,如果沖調水溫過高或過低,駱駝奶粉中的蛋白質、脂肪或是其他營養物質就會出現溶解不充分的掛壁現象。一方面說明駱駝奶粉中沒有添加速溶劑或消泡劑且富含營養物質,另一方面也說明奶質醇厚,這比一萬倍的濃郁奶香味更有說服力。
2、清爽的口感
一罐好的正常的駝奶粉,“聞”起來有奶香味,品嘗起來的話比牛奶口感略醇香,更滑,有略微的一點點咸味。會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。
3、細膩乳白色的奶粉
純正的駱駝奶,顆粒是非常細膩,顏色呈淡淡的乳白色。駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶,最為特別的是,駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有殺菌效果的物質可強化人體的免疫系統。
伊犁雪蓮乳業有限公司主營產品有“駝牧爾”駱駝奶粉系列,主要原料嚴格選用伊犁天然無污染大草原優質鮮駱駝奶,經過科學的生產工藝精制而成。以上關于如何分辨駝奶粉,您學到了嗎?