網傳的消息稱，因為牛奶包裝袋的內側有一層鋁箔，但只有很薄的一層聚乙烯膜將它和牛奶隔開，在煮的過程中，聚乙烯膜在高溫下會發生破損，導致有鋁析出，終引起慢性鋁中毒。

一箱牛奶進行模擬帶包裝煮牛奶的實驗，1號牛奶不加熱、2號牛奶帶包裝煮2分鐘、3號牛奶帶包裝加熱10分鐘、4號牛奶模擬包裝破損的情況將牛奶倒入玻璃容器中，再將包裝中的鋁箔直接放入牛奶中隔水加熱，終帶著4個檢測樣品來到國家食品監督檢驗進行檢測，結果顯示這4種樣品都未檢出鋁。

鋁箔包裝的里面有一層聚乙烯膜（PE膜），正常情況下的溶點在120℃以上，普通水煮沸的溫度不足以破壞PE膜，也就不會接觸到食品，因此不會檢出鋁。鋁材料也是相對比較穩定的，只是通過簡單地這種煮沸，不會發生化學反應進入到食物中。也就是說在包裝符合國家標準的情況下，帶包裝煮牛奶并不會造成鋁超標。

這種軟質材料的包裝，是為了便于購買和攜帶，并不是用來作為加熱容器的，含有鋁箔包裝的牛奶是不能用微波爐來加熱的，建議消費者把牛奶倒在容器里進行加熱。除此之外過度加熱牛奶，從營養方面來講同樣存在影響。

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